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【雯儿自制石榴酒Pomegranate wine】(4/7)
准备好的食材
剥石榴,民间有很多剥石榴的方法,个人觉得最简单的还是顺着石榴皮白边上拉线,掰开取籽。1、石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水。
把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入二锅头。
密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。
开坛咯~原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但如果倒入的酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。自己动手,丰衣足食!亲们赶紧的吧。
石榴被泡成白色的透明小泡泡咯