1、把丝瓜切片，豆腐切小块儿，白菜切块儿，把白菜帮和叶分开放。香菜切了，小米椒切段。2、水烧开后放入小米椒，再放入豆腐。3、接下来放入挂面。4、等1分钟后放入白菜帮儿。5、放入酱油、生抽适量。6、再放入白菜叶，一分钟后放入丝瓜。7、临出锅前放入虾米皮和香菜，最后点点儿香油即可！8、我还拌了个水疙瘩切的丝当做小菜！那叫一个美味啊！