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紫菜煲（闽南风味）(8/10)
备料1没有买蒜苗，就用蒜头好了
清蛾洗净，香菇切丁
买的筒骨太多肉了所以割下来当瘦肉，用适量的食盐和生淀粉拌匀
洗净海蛎，一样拌上淀粉，加几滴柠檬汁
放入少量油，葱姜蒜爆香，放入洗净沥干的紫菜炒香，加入开水（紫菜先用油煎炸但有点青，特别香，但是鉴于紫菜在晒的过程中有点脏还是洗过好了）
一样放入少量油爆香葱姜蒜，然后炒下香菇，瘦肉，牡蛎……
把所有的食材放进砂锅中，发火煮沸
差不多熟了放进小虾米（本来要打个蛋花的，怎奈贪心放了紫菜多了，而砂锅又太小，于是作罢）
嘿嘿，刚好买了芦笋，就这么顺便……
放入葱花……就这么美味