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Dolcino-蔓越莓饼干(
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称量好各种材料,黄油软化至用手指可以轻松戳一个小洞
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
加入鸡蛋液,搅拌均匀
加入蔓越莓干和低粉
搅拌均匀成面糊状
把面糊整形成长条状,放入冰箱冷冻半小时左右
切成厚度约8-10毫米左右的均匀小片,排放在烤盘上,注意留开间隙,烤箱170度预热,放入中层烤大概20分钟左右,各家烤箱温度不一样,我的烤法仅供参考
烤到自己喜欢的上色程度即可,看着是不是很有食欲呢?