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萝卜丝饼(
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萝卜洗干净去皮擦丝,用盐腌制萝卜丝,捏干萝卜丝渗出的水,萝卜丝中打入搅拌好的鸡蛋及2勺面粉、少许盐、少许黑胡椒粉、少许切碎的培根,搅拌均匀,
不粘锅加入少许油,开小火,用勺子舀起萝卜丝糊 放入锅内稍微压扁成饼状,用勺子略微压 两面成金黄色
盛盘~~~可以蘸点番茄酱