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青椒笋干(2/4)
笋干切斜条，青椒切块，三层肉切成薄片，大蒜姜切了备用！
放少许色拉油热锅，加入三层肉，待出油了再放入大蒜煸香，放入姜丝！放点豆瓣酱！
放入切好的笋干，翻炒下再加盐，黄酒，
大火翻炒加入青椒，再加鸡精！待入味了关火装盘，就好了！