山楂洗干净，用水果刀把两边各切掉一块，再用筷子把山楂的胡捅出去！然后就可以下锅啦，放入清水冰糖，喜欢粘稠的就少放点水，大火煮开，小火慢炖至山楂熟透变软即可！放入冰箱冷藏就是山楂罐头了！

自己制作的没有各种添加剂防腐剂，吃着才舒服，味道比外面买的山楂罐头还好吃哦！