1.先把鸡洗净，切块2放水里煮一下，去除浮沫，捞出3锅里加水，把切好的鸡块倒入锅中，水要多哦，因为清炖喝的是鸡汤4依次放入红枣葱姜蒜还有切好的山药片5我小火炖了两个小时，快起锅的时候加盐炖三分钟，就ok啦