花卷切丁，各种蔬菜切丁。先把各种蔬菜丁炒到八成熟，加蘑菇酱炒匀。下花卷翻炒三分钟，加盐，关火。

肉食动物可以加肉、火腿、培根神马的，当然加鸡蛋也好吃。我为了多吃菜，所以加了很多菜。还想更懒，速冻素菜丁做这个最合适了。其实我就用了一半速冻蔬菜，呵呵。