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酒酿圆子蛋花汤(0/3)
南瓜，紫薯切片，上锅蒸熟，放至不烫手，用勺子按成泥，加入糯米粉和成面团
揪成小面团，在掌心摊开，包入豆沙馅，团成圆子，冻在冰箱里备用
锅中加水加醪糟，以及冷冻的小圆子，煮至圆子浮起来，加入打散的一个鸡蛋，大火煮开。