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泡菜萝卜(2/5)
萝卜去皮切块放入容器内，撒下适量盐，使其脱水，搁置三小时待用
配置泡菜萝卜的调味料：梨苹果蒜姜去皮切块，用搅拌机搅拌成泥或者切成碎末，放入辣椒粉白糖搅拌均匀
加入鲍鱼汁，白醋
等待萝卜脱水后，把水倒掉，加入调制好的调料
充分混合后密封，放入冰箱冷藏半个小时后即可食用，酸甜辣脆的泡菜萝卜就制作完成了，非常下饭简直抢了主菜的风头！