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炒莴苣干(0/4)
把莴苣切成片2cm厚，在太阳光下晒一天(半干状)，就可以炒了。
把钢椒、彩椒切小片，大蒜子切碎
锅烧热倒入莴苣干先炒几下，盛出。
锅里倒油烧热，放入大蒜末炒香、放入辣椒炒几下、放入莴苣干再炒一分钟，脆脆的莴苣干就炒好下。