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蒜香鸡柳(5/7)
选鸡胸肉一块
切条备用 同时蒜拍碎 姜切片
添加适量食盐 生抽 放入蒜 姜片
准备生粉 全蛋液 面包糠
将鸡柳粘全生粉 放入全蛋液中 再放入面包糠中沾满面包糠
装盘备用
放入油锅炸至金黄 出锅 OK了