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莲白回锅(0/2)
‘首先把五花肉放开水中煮熟，晾涼切片
煮肉的时间把莲白洗净撕块状。然后热锅倒入肉翻炒出油，根据个人喜好看肉的程度。炒好就加入郫县豆瓣，豆豉，炒出味加入莲白翻炒。起锅可放少量花椒面调味。