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面卷(6/6)
1面粉加水加盐搅拌成圴匀顺滑的面粉糊，可以稀一点。
将切好的葱放入搅拌好的面糊中搅拌圴
锅中放入少许油，用刷子刷匀烧热。
面糊舀一勺倒入锅中然后端起锅摇晃，也可用铲子铺平，一面定型翻面，熟后起锅。
面饼上涂辣酱，放青瓜丝榨菜丝炸里脊肉卷，
切成二半，去掉头尾面皮装盆即可。