1：蛋清蛋黄分离，蛋黄加糖加奶（材料里忘说了，加面粉搅拌到发白的黄色，然后打蛋清，用打蛋器加一点糖一点蛋糕油打发。2分钟就行了。打蛋器35元包邮o。需要的留言～～呵呵，然后把蛋清蛋黄搅拌好了放到微波炉里，打开13分钟，用筷子试试，熟了以后凉了吃味道特别好！）