1.干银耳提前用水浸泡，直至全部泡发开。2.红枣、枸杞洗净待用。3.将泡发好的银耳放入砂锅内，放入适量的水（根据自己需要的量而定）。4.大火开锅后，换小火熬炖一小时左右，见汤汁有黏胶状，将红枣、枸杞放入锅内再熬1小时。5.汤汁粘稠度更厚些时，将冰糖放入，熬20分钟后关火即可…