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木须鸡肉(5/5)
黄瓜切片,木耳泡发撕成小块,鸡胸切片,用蛋清,料酒或白酒,淀粉,白胡椒粉抓匀腌制10分钟左右!
把鸡蛋炒出来备用,鸡胸炒到断生发白就o了!
葱花呛锅,依次放入黄瓜片,木耳,鸡肉,鸡蛋!
少点儿酱油上色,翻炒!再放一小勺糖(根据个人口味)然后盐,鸡精,翻炒几下出锅!
大功告成!味道好极啦!