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豆瓣酱啤酒红烧肉(0/4)
把肉焯熟捞出。
锅加少许水熬白糖,直至熬成棕色
把肉放下快速翻炒,使肉均匀裹上糖。加入姜蒜,炒几下后加醋,再炒几下放入啤酒,盖上锅盖
煮至啤酒收汁,加入豆瓣酱,使肉全部裹上酱。出锅