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柿子饼(3/5)
柿子3个洗净外皮（照片为啥显示不全？）
不需要热水烫，上图中的小勺这里有了完美的用途-掏出柿子肉，非常方便，平时也可以这么生吃。原创哦~
先把柿子肉搅散，然后加入面粉和鸡蛋，顺着一个方向搅拌。喜欢吃甜食的可以加些白糖，我不是特别能吃太甜的，加上柿子本身就比较甜，所以没放。
面粉稍微多放，一定要稠一些。我加了好几次，才成现在的样子，实验证明稠了才能成形。准备好了。
锅烧热，入油，改小火，加入稠面糊，用铲子铺开，待一面金黄换面，两面金黄出锅装盘！