鸡蛋打散，加入少许盐，锅中倒入油，把鸡蛋炒熟，盛出备用。

由于给宝宝吃，胡萝卜切成末，火腿肠切成丁，锅中放入少许油，放入葱花煸香，放入胡萝卜，翻炒几下，把胡萝卜炒熟，放入火腿肠，倒入鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。