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岐山臊子面(0/7)
熏干、蒜苗切丁，
锅加热放少许油，将打好的鸡蛋摊饼，
鸡蛋饼、木耳切小块，
油锅加热炒熟肉馅儿，
放熏干丁倒料酒酱油一起炒，再倒水或高汤水量没过材料1/2，加盐和白糖，熬到汤汁上色
放入鸡蛋碎蒜苗丁翻炒几下出锅。
把卤浇在煮好的面上，就可以开吃啦。