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秋冬补气润肺滴药膳鸡汤(2/4)
用冷水泡十多分钟去了血水的鸡肉,再用冷水清洗一遍入锅,大火煮沸去沫
把药材用冷水泡十分钟左右捞出备用,姜洗净拍一下
把泡好的药材,沉淀好的药材水,拍好的姜块放入去了血沫的锅里,盖上锅盖用大火煮半至鸡肉熟(看个人喜好了,喜欢肉肉烂一点的可以多炖会)
出锅前放盐就可以开动老