安装App
水瓜海蚬肉烩油条(5/7)
所有食材
海蚬肉买回后用清水浸泡一会，再清洗过滤几遍沥干水。
水瓜去皮洗净切滚刀块
油条切小段、葱头拍碎
锅里放适量食用油烧热、放葱头、蚬肉一起爆炒至出香味放水瓜、姜丝、滴几滴白酒翻炒几下加点水遮盖大火煮5分钟左右
这时水瓜、蚬肉熟透。放下切好的油条、鸡粉搅拌均匀即可
出锅装盘。