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家庭意面(0/2)
把意面放锅里慢火煮软煮透,捞起来过冷水后用稍温的水温着,把各种材料切颗粒备用。
先把肉末扁炒变色装起来备用,这样的肉末不会老。把洋葱爆香接着放进西红柿丁胡萝卜丁炒得差不多熟烂加入青椒丁,翻炒几下,加入肉末加些水稍微焖一下下,最后看个人喜好加入生抽淀粉的浓稀,酱汁就做成了。把意面捞起装碟,浇上酱汁,大口吃吧。