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0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕(2/8)
蛋黄伴少许盐，适量糖、细打散
蛋清打成鲜奶状，用电动快又省事，少许盐，分2-3次放糖，半分钟左右1次
放入水与面粉调匀，加入1/3蛋清上下左右翻匀，不要打圈方式
第二次加入1／3翻匀，第三次1／3翻匀
充分拌匀
预热电饭锅，涂黄油打底，倒入蛋糊，开始煮饭模式30分钟左右关闭煮饭，闷5-10分钟！我用的是智能电脑预约电饭煲。
蛋糕做好咯
加了黄油很容易倒出