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香辣小河虾(5/5)
超市买的新鲜小河虾大半斤。
洗净，人先在锅里焙干水份，虾也红了也差不多熟了，这样焙干了的虾，炒起来水份少，更香脆些。
准备好调料。
放油烧热，放虾炒煎一下，放入准备好的配料，最后放点香油，炒熟就行
出锅了。