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冰糖银耳百合羹(2/4)
购买的银耳一定要微黄色的,回家泡在温水中软化。清洗后将根部去除。留下的银耳全部折成小瓣放入锅中。
新鲜百合一个,用刷子刷洗外表后拆成片放入碗中待用。
根据个人的口味将冰糖和银耳放入高压锅煮,已冒气后15分钟为准。
高压锅自动放气后,开盖放入枸杞及百合继续上一步,高压锅冒气10分钟后关火。自动消气后,银耳百合羹制作完毕