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蘑菇炒蛋(0/5)
把蘑菇洗净掰开，葱切段，姜切丝。
鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅拌均匀。
锅内放少许油，倒入鸡蛋液，铲子快速滑，基本定型时，盛出盛出备用。
锅中留油，烧热下葱姜抄香，倒入蘑菇炒两分钟。
放入青椒和鸡蛋翻炒，放鸡精、盐，炒匀出锅