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简易饭团(6/6)
在大米里加少量糯米一起煮能使饭团更好成型，把握好水分不要把饭煮稀了。火腿也可以在饭快熟之前放进电饭煲一起煮一下。将米饭煮好后放至冷却。
.把白醋以及盐和糖用小碗装着放进锅里隔水加热，边加热边搅拌使醋味挥发。
在醋达到沸点之前就要关火。寿司醋做好了，晾凉待用。
将寿司醋与米饭充分搅拌混合，但注意不要让饭变得太稀以免捏不成型。
用保鲜袋或保鲜膜套在手上，取适量调好的寿司饭加入火腿丁捏成圆形。
最后用剪好的紫菜围一圈即完成。我用了小道具把紫菜条美化了