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冰糖雪梨(2/3)
雪梨洗净，横向切去一小部分作为盖子。
放入冰糖，红枣，盖上盖子，上锅炖十五至二十分钟。我个人比较喜欢吃软软的，所以炖了半个小时。
炖的时候最好要用深口的碗，这样雪梨汁水不会溢出来。