爆香蒜蓉，注意中火，大火蒜蓉就焦了。加入xo酱炒香。加入肥牛片大火炒到变色，加入娃娃菜略炒倒入烧开水的砂锅里大火滚开转小火煲十分钟，加入适量盐即可。