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无油版高压锅电饼铛版牛肉干(0/6)
牛肉切大长条，泡去血水
牛肉下锅焯去血沫，捞出
牛肉捞出，放入料酒、盐、生抽、老姜片、八角，腌制1个小时左右
腌制好的牛肉放入高压锅，加入少量水，20分钟左右
牛肉干捞出连汁放铁锅中烧干水份
牛肉干放入电饼铛烤干，之后放入喜欢的调料，大功告成