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京味鸡肉卷(0/9)
鸡腿用生抽腌制20分钟。
将面粉和土豆淀粉搅拌成雪花状。
让面球醒发20分钟。
将面球擀成面饼。
把平底锅烧热,放入饼皮。
将饼铬至起微黄色小泡,取出。
把油锅加热,放入腌好的鸡腿,把表面煎至金黄即可出锅。
把剩下的材料一次放到饼皮上。
卷起即可食用。