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沙茶炒花甲(3/7)
花甲放水里泡半天去沙子。PS：水里加眼，沙子吐得比较干净。
青椒红椒蒜姜切碎，锅下油翻炒。
葱切段，放一边。最后起锅再下。
淀粉下水，备用
沙茶酱一汤勺。
青椒红椒蒜头炒热后，下花甲快速翻炒，下淀粉，下沙茶酱。翻炒到花甲全部打开。
OK。