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豆沙馅(4/4)
把红豆和水放到锅里煮开,把小豆煮得软烂,
把软烂的红豆放凉,用筛子把红豆揉烂过筛,这样,就把豆沙给分离出来了。
在锅里加上适量的水,不要太多,盖住红豆沙就行。加入糖,中火熬,直到把水都煮干为止,可以尝尝味道,不够甜的可以加糖。调适到自己喜欢的味道。
看,这就是我做的红豆沙馅,百分百纯天然。夹在铜锣烧里吃,那是一级棒