炒锅下油烧热爆香花椒，下姜丝葱花呛锅，下萝卜丝翻炒，可加少许蚝油，等萝卜丝断生就将虾入锅翻炒，等虾熟了就可出锅，出锅前根据口味加少许盐调味。如果喜欢有汤汁可少加点水，萝卜丝会出一点水。