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青椒肉丝木耳(
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葱,姜洗净,葱切断,姜切片。
猪肉洗净,切死丝。用生粉生抽腌制10分钟。
木耳洗净,用热水泡
分钟,切丝。
青椒洗净,切丝。
开火,待锅热,锅里倒少量油,放入肉炒到变色,然后放入葱姜翻炒出香味,放入木耳翻炒几下,再放入青椒,翻炒几次,加入适量盐,鸡精。略翻炒几下。关火。成盘! 大功告成!