花生米，黄豆提前泡一天，第二天开始煮花生米，黄豆，花生米煮到鼓起来，黄豆煮软，胡萝卜，芹菜焯水，备用，锅里放少许油，放入花椒，辣椒，炸成辣椒油，把所有主料放在一起，放入盐，鸡精，再放入辣椒油开始拌在一起，完成