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鸡蛋饼,超好做~(
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将香肠切成片,在油锅中炒一下(若香肠是熟的就不用炒咯~)
将鸡蛋打在放有面粉的碗中,然后将香肠,葱花放入。加少许盐,油,水。轻轻的搅拌至稀泥状。
将平底锅加热后转小火(不用放油哦)用大勺子将和好的面糊糊平摊在平地锅中。
待反面凝固翻面,等到双面都成金黄色将其盛出装盘。