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【宝宝辅食】西葫芦鸡蛋菊花菜饼(2/4)
西葫芦洗净，打皮，切半，擦丝，放少量盐，腌一会儿。
菊花菜洗净，放入烧开的水中烫几分钟，捞出，剁碎。
待西葫芦出水后，加鸡蛋，面粉，温水，和成面糊。水要慢慢加，不要太多。放入菊花菜，适量盐和五香粉，搅拌均匀。然后盖上盖子，醒一会儿。
热锅，放少许油，摊饼，煎至两面变色即可出锅。