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金灿灿☆南瓜饼(
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南瓜蒸熟去皮,碾压成泥~逐步加入糯米粉,揉成稍微有点黏手的面团
揪成剂子后加入喜欢的馅儿,比如豆沙,桂花糖都可以,然后外层撒一点生粉搓成团子,用刀背压六下做成南瓜形状,顶端加葡萄干或者枸杞子,当南瓜蒂头。
表面刷薄薄的一层油,热锅蒸五六分钟就行了∩__∩