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韭菜心炒鸡胗(0/4)
鸭胗切片这是我自己卤的鸡胗，也可以到外面买。
韭菜心切段。
蒜拍一下
先将蒜爆香，放入韭菜心（用蒜心也可以）炒一下，再放入卤水鸡胗（鸭胗也可以）加点水煮一下，最后放些耗油就可以出锅了。