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芝士软香球(3/4)
软化后的黄油加入白砂糖，打发到体积蓬松，眼色变浅，加入软化的芝士，继续打发，接着加入蛋清，继续搅拌成黄油芝士糊
面粉，泡打粉混合后，筛入1，用橡皮刮刀翻拌均匀
将面糊揉成小球
烤到表面金黄就可以出炉了。