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香蕉巧克力麦芬(
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香蕉剥皮切小段,放在碗里,用勺子碾成泥,备用。
低粉和小苏打混合均匀过筛,备用。
油+白砂糖+鸡蛋液,搅拌至白砂糖融化。
然后将粉类加入,搅拌均匀,不要过度搅拌。
最后加入香蕉泥,稍微搅拌后再加入巧克力碎(喜欢任何风味的巧克力都可以),轻轻拌匀。
入模,烤箱预热180度。 预热完毕送入烤箱,180度烤20分钟,就完成了!