【芝士布朗尼】的做法_菜谱

[做布朗尼层]（这个过程用的都是B材料）巧克力135G隔水融化后加入软化的黄油搅匀

一个一个分次加入鸡蛋和香草酒搅拌均匀

筛入糖粉和面粉的混合粉切拌均匀

布朗尼糊就完成了~倒入模具中~轻轻震一下

[在第一步等待巧克力融化的时候就可以准备芝士层]（用的A材料）芝士软化后加糖粉搅拌至光滑

加入鸡蛋搅拌均匀后再加入香草酒拌匀

拌好的芝士糊铺在布朗尼糊上面~将表面稍稍抹平~轻震一下气泡

碗盆的边缘常常会粘这一点点残留的面糊~再努力刮一下两种面糊都刮干净混在一起~最后得到了这么一点点巧克力色的混合面糊

这个量足够做一个表面装饰~一圈圈挤在表面~再用牙签从外往里划出花纹送入预热好175℃的烤箱中层~烤40分钟即可~

成品特写~

[做布朗尼层]（这个过程用的都是B材料）巧克力135G隔水融化后加入软化的黄油搅匀