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【意大利面】超简单无盐版(
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锅中放水,烧开后放入意大利面,开一会儿转小火煮5分钟左右,用筷子戳一下,感觉面变软就可以了。煮好的面过几遍冷水,这样面会更Q。
过完冷水的意大利面沥干水份备用。
洋葱、火腿肠、发好的干香菇切成和意大利面差不多的形状,备用。
炒锅中放入橄榄油,油稍热后,放入洋葱暴香。
洋葱变蔫儿后,放入切好的香菇翻炒,待香菇炒熟后,放入火腿肠,继续翻炒出香味。
放入煮好的意大利面,继续翻炒,待材料混合后,,加入番茄酱翻炒至全部上色,加一勺糖提味。
继续翻炒,入味后关火,盛出装盘即可。