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天然辛香浓郁咖喱苹果丁(2/4)
按照自己喜好，把一块鸡胸或者3个鸡腿肉切块。 大土豆削皮切块（最好现在沸水中煮1、2 分钟去除味道） 红彩椒切丁 甜豆一把
热锅放油炒鸡肉，放入彩椒、甜豆最后放土豆，然后放入咖喱粉，搅拌均匀。放入半盒子酸奶（国内没有那种做咖喱的无糖纯酸奶可以用平时喝的酸奶代替） 放入温水，水没过食物后再放两大碗水
中火煮5分钟，转小火再熬煮
等咖喱粘稠度差不多了就成功了。这样的咖喱已经很不错了，但我喜欢把做好的咖喱放凉后放入冰箱速冻中1、2个晚上。再拿出来放入适量热水再煮同时放入一个苹果切成的丁，这样带着微微的果香更好吃。