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铁板牛肉(0/5)
洗净切好的牛肉放入容器，放盐、老抽、生抽、淀粉腌制15分钟以上。
青椒切块、蒜拍碎、香菜切段、葱花切碎、胡萝卜切块、洋葱切丝。
起油锅、放胡萝卜和洋葱煸炒至七成熟，加少量盐翻炒盛出待用。
锅内放少量油，放青椒、蒜煸炒出香味，下牛肉大火翻炒、加少量老抽上色，炒至八成熟放炒好的胡萝卜和洋葱，继续翻炒，途中可加些温水。
出锅前放少量味精，撒上香菜和葱花，出锅，狂吃吧，哈哈