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西葫芦豆腐汤(3/3)
量可以根据吃的人的数量来定，西葫芦切丝麻烦，于是切剩下的就直接切片。
昨天做海带豆腐汤还剩半盒内酯豆腐，今天用掉，免得浪费。先炒熟西葫芦片，如果你刀功够好，切得够薄的话，那炒西葫芦时候记得快翻快炒免得烧焦
西葫芦片炒熟后，加入适量清水，并倒入分割成小块的豆腐，盖上锅盖，等水煮开，加点鸡jing，盐就好了。